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DEGANO ZUCCHE: ZUCCHE A VOLONTÀ!

Coltivazione e vendita diretta di oltre 150 varietà di Zucche

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I nostri Valori

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Sin dagli inizi della nostra attività abbiamo sempre fatto molta attenzione a coltivare i nostri prodotti nel modo più genuino possibile senza l’utilizzo di concimi e prodotti chimici perchè la nostra filosofia è quella di ottenere un prodotto di qualità e dal sapore genuino.Grazie a rotazioni triennali dei terreni (che rendono le zucche tra gli altri meno soggetti ad attacchi parassitari e malattie), al costante monitoraggio quotidiano delle piante di cucurbitacee, e se necessario a immediate lavorazioni manuali e meccaniche riusciamo a prevenire enventuali problematiche delle piante e a garantire cosi’ un prodotto sano e saporito cosi’ come si coltivava una volta.A detta di molte persone che ci conoscono il sapore delle nostre zucche mangerecce è genuino e naturale come quello di una volta.

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 cell: 339 7850377

Il nostro punto vendita

Tutta la fase produttiva: dalla semina alla raccolta, la descrizione di come lavoriamo

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Scegliamo i semi migliori delle nostre varietà

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Li seminiamo in contenitori alveolati o direttamente nel campo

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dopo 10/15 giorni nasce la piantina nel contenitore alveolato

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Ecco la visuale delle radici della piantina

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immagine della nascita della piantina in campo aperto

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la piantina con le prime foglie

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e la piantina comincia a crescere

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rimozione delle erbe infestanti: lavori effettuati manualmente per mantenere una cultura naturale e sana evitando l’utilizzo di prodotti chimici

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I terreni di coltivazione

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un’altra veduta dei terreni con piante piu' grandi

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ancora un’altra veduta dei terreni

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… e le piante di zucca continuano a crescere

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si formano i primi fiori e le api iniziano il loro naturale processo di impollinazione

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e cominciano a crescere i primi frutti di zucca

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zucca violina in fase di crescita

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Un'altra tipologia di zuccha da mangiare in fase di maturazione: la zuccha marina di chioggia

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Una piccolissima zucca di halloween in fase di sviluppo

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Una piccola zucca decorativa in fase di crescita

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zucca violina in fase di maturazione

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zucche violine mature e raccolte pronte per l'utilizzo in cucina

Vi aspettiamo nel punto vendita e sala esposizione dal 25 agosto al 31 ottobre di ogni anno; troverete in vendita tantissime zucche di tutti i tipi che coltiviamo presso i nostri terreni nella provincia di Udine in Friuli Venezia Giulia.

  Degano Zucche
Via Case Milocco, 9
33047 Frazione Ziracco (UD)

L'importanza di rispettare la natura

Uno dei nostri punti di forza a cui teniamo particolarmente risiede nel fatto che le zucche oltre ad essere coltivate in maniera naturale vengono raccolte seguendo i tempi che la natura ci suggerisce.

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Cio’ vuol dire che le zucche non vengono raccolte in date precise anche se non mature al solo scopo di soddisfare le esigenze del mercato, ma solo quando sono veramente maturate e pronte per l’utilizzo.

Nel lato pratico, ad esempio, si nota che le zucche da mangiare hanno un sapore ancor piu' gustoso e una piu’ alta concentrazione zuccherina mentre le zucche ornamentali o di halloween hanno una durata nettamente maggiore rispetto alla media. La raccolta, infatti, avviene quotidianamente nel momento in cui notiamo che ogni zucca rispetta certi parametri che certificano la maturazione del prodotto.

(Nel dettaglio fiore di zucca impollinato da un'ape)

Vi aspettiamo nel nostro nuovo punto vendita
dal 25 agosto al 31 ottobre. 
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